本周（2011年4月18日至4月24日）市场蔬菜价格总体持续下跌。在市场统计的50种蔬菜中，总的综合平均价为3.045元/公斤，比上周3.45元/公斤下降11.74个百分点。其中有12种蔬菜价格上涨，37种蔬菜价格下降，1种蔬菜价格持平。
近段时间汕头天气持续良好，气温正常略偏高，少有倒春寒、阴雨天气，蔬菜生长速度较快，大量应季蔬菜集中上市，供应量充足，菜价继续下跌。芹菜、绿尖椒、尖椒、大蒜、白萝卜、香菜、土豆、青椒、苋菜、韭菜花、菠菜、韭菜、韭黄、茄子、蒜薹、菜瓜等蔬菜的价格都出现不同幅度的下跌，价格分别比上周同期下跌了48.9%、44.7%、43.6%、38.3%、35.7%、31.8%、26.6%、24.9%、24.2%、23.7%、23.6%、23.1%、22.4%、21.1%、20.6%、20.3%；而本周价格上涨幅度较大的蔬菜主要有洋白菜、大白菜、小白菜、西洋芹、空心菜，价格分别比上周同期上涨了42.4%、36.8%、34.4%、23.3%、20.6%；同比上周价格持平的蔬菜有猴头菇。近期南方蔬菜供大于求，由于农民抵御市场风险能力较低，跟风种植，导致部分蔬菜价格大幅下降，出现了蔬菜“大小年”、“菜贱伤农”的现象，应引起我们高度重视，积极加以引导。
下周我市天气仍以多云间阴天为主，预计下周蔬菜价格持平或微降。
