鸡蛋是我们生活中几乎天天都吃的食物,很多老人们从小听父母的传言,然后又传给自己的子女,以至于很多人对鸡蛋有很多误解,下面是大多数人犯得10大误解。
1.红壳鸡蛋比白壳鸡蛋有营养
过去人们一直认为红壳蛋更有营养,红壳蛋市场价格比白壳的贵约0.2元/斤。实际上,检测表明,蛋壳的颜色与营养无关。鸡蛋的营养与饲料有关。不过,近来我发现市场上红壳蛋和白壳蛋价格一样了。