西红柿
西红柿尽管一年四季都可见,营养也很丰富。它同样可以清热解毒、平肝“去火”。
辣椒
吃辣椒当然会上火,但是辣椒的营养很多,每百克辣椒维生素C含量高达198毫克,居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。适当吃辣椒,避免上火长痘痘,还可以瘦身。