4月24日，记者从沈阳市食品安全新闻发布会获悉，"利剑"打击食品安全领域违法犯罪专项行动，将再出四大"奇招"针对6大品种、重点区域、交通枢纽环节、严打共犯等方面加强食品安全整治。
"利剑"行动启动仅10余天，沈阳市公安机关与各相关行政执法部门紧密配合，已连续开展4次集中统一行动，共破获刑事案件58起，查出行政案件395起，刑事拘留105人，捣毁黑窝点186个，涉案价值1187.79万元。其中"4·17"有害豆芽事件，共捣毁加工有害豆芽黑加工点10个，刑事拘留18人，缴获豆芽40余吨。
据沈阳市打假办负责人介绍，下一个阶段沈阳将进一步加大对乳制品、食用油、保健食品、鲜肉和肉制品、食品添加剂、酒类等6个品种危害食品安全违法犯罪行为的查处力度，并且将进一步加大对城乡接合部、农村地区、城区老旧弃管小区低层出租房屋、食品流通集散地（包括食品批发和零售市场）的清查力度。沈阳市将对36个出入城口运输涉假食品可疑车辆进行专项排查，在每个进出沈阳市的交通枢纽设专人依法检查，同时特别注意涉假食品车辆。
沈阳市打假办负责人还表示，要以《食品安全法》为准绳，加大不法分子的违法成本。在没收其非法加工产品、予以罚款的同时，还将追缴其所有非法所得，从根本上消除其经济基础，将所得款项上缴国库，并且将进一步加大对食品安全领域违法犯罪行为共犯的惩处打击力度。很多人在利益的驱使下，明知是违法生产食品还为其提供生产场所、流通渠道，或者为其提供生产材料等，对于这样的共犯也将深化打击力度，缩小食品违法行为的生存空间。
"利剑"行动开展以来，沈阳市大型农产品批发市场蔬菜、水果、水产品的抽检率分别提高到85%、65%、30%以上，蔬菜批发市场每天抽样检测由200批次增加到300批次以上。其中，蔬菜、水果、食用菌等产品抽检均100%合格，位列全国前茅；畜禽产品中兽药、饲料共检验了207和397批次，合格率分别为94.5%、98.5%，生鲜乳三聚氰胺和生猪、肉牛、禽类畜产品兽药残留分别检验了373批次和5900批次，合格率均保持100%;抽检乳制品、糕点、冷饮、肉制品、大米、小麦粉等25个品种，共计1959批次，合格率为94.2%;全市流通环节抽检预包装食品36个品种，452个批次，合格率为93%;在餐饮环节，抽检凉拌菜等6类产品27个品种，210批次，合格率为91.7%.以上抽检结果全部比去年同期有所提高。
