虽然苞菜的批发价狂降到1毛钱，但记者昨日在矿西、解放桥、灯塔、黄河等农贸市场却看到，苞菜零售价最高仍卖到1元钱一斤，零售价比批发价整整翻了十倍。而芹菜的零售价也是批发价的8倍。
市民：菜价没那么便宜呀？
晨报24日报道了在我市蔬菜批发市场，苞菜、芹菜、白菜等蔬菜价格批发价只有1毛钱左右，价格虽低但销售仍不畅的情况。但昨日不少市民反映，农贸市场各类蔬菜的零售价格虽然有了明显降幅，但和批发价相差太大，蔬菜远没有那么便宜，苞菜甚至还卖到1元一斤。
“批发价降不降，和老百姓没啥关系，关键是农贸市场还是这价，咱是看不到实惠。”在矿西农贸市场买菜的张女士说。
苞菜零售价是批发价的10倍
记者昨日在矿西农贸市场买了苞菜、芹菜、白菜、西红柿等蔬菜，发现蔬菜批发和流通环节出现一些现象，从批发市场到城内的零售市场，蔬菜加价往往超过50%，其中不少菜品价格翻六七倍、甚至十倍。
在矿西市场，摊主王女士告诉记者，4月24日的蔬菜价格是，苞菜零售价1元一斤，芹菜和白菜都是8毛，西红柿2.5元一斤，菜花2.5元。不过农贸市场各摊位蔬菜零售价格也不完全相同，位置不好的摊位，蔬菜价格相对便宜些，一家最靠里的摊位，苞菜6毛钱也可出售。
“我们看到报道了，哪有几分钱一斤的苞菜，我反正没遇到，我是接近2毛钱一斤批发的，但我们要考虑运费、经营成本等费用，最终卖到1元钱一斤。”解放桥农贸市场一位摊主表示，菜价看起来是在她们这个环节一蹿而上的，但她们也是有原因的，像她这样做零售的摊主受制于销售量，她们不得不提高单价从而保证利润。
“大众菜翻番，高档菜每公斤加个两三块”，黄河农贸市场一位摊主告诉记者，这是农贸市场的“行规”，如果批发市场蔬菜价格出现上涨，那么农贸市场零售价会成倍上涨，但批发市场价格出现下跌，农贸市场则会出现“缓冲期”，菜价下降速度缓慢，而且下调空间有限。
青菜摊位一个月租金65元
记者调查发现，不少蔬菜摊贩抱怨摊位费、运输成本高是造成零售环节和批发环节严重脱节的最主要原因。那么真实情况呢？记者昨日调查了市区多个农贸市场，发现事实并非如此。
一个普通农贸市场经营户的利润究竟有多少？以段庄附近一家农贸市场为例，该市场蔬菜摊位1.2米长、80厘米宽的摊位月租金65元，不存在水电费。运输费用也很好计算，量大的摊位会采取拼车方式租用小货车拉货，量小的则是电瓶三轮车等，所以运输成本也有限，一个普通摊位一天数百斤蔬菜运输费用也就二三十元。另外就是蔬菜损耗，大约为总量的10%。
一家农贸市场的负责人给记者算了一笔账，一个标准摊位，以普通蔬菜为例，基本上一天能销售50公斤以上，总营业额为二三百元。除去以上成本，很多经营户一天的利润在二百元左右，最差也能在百元以上。
调控农贸市场菜价是关键
不少市民表示，虽然蔬菜批发市场价格便宜，但由于批发市场远离城区，且市民每次买菜也就是一二斤，跑那么远买菜也省不了多少钱，另外，由于普通市民每次购买力实在有限，蔬菜批发商也顾及不到。
市区一家农贸市场负责人刘先生告诉记者，即便批发市场蔬菜价格低到几分钱一斤，但如果零售市场价格岿然不动，市民仍然无法买到便宜菜。
