世界癌症研究基金会公布的一份报告则显示，在12种主要癌症中，有39%的病例是可以通过改善饮食、加强锻炼和减少饮酒等加以预防的，健康的生活方式可将患癌症几率降低1/3。
专家将生活中的一些防癌注意事项，用数字进行了概括，以便人们记忆。
“1”
每天1斤果蔬
美国农业部、美国癌症协会和美国国家癌症研究院联合建议：每天至少要吃400克至500克蔬菜或水果来预防癌症。
而按照《中国居民膳食指南》(2007版)的建议，每人每天最少摄入500克果蔬。
