养生新知：玉米的4种新鲜吃法

    不知道你有没有察觉，近几年来，街上卖玉米棒子的越来越多，蒸的、煮的、烤的，应有尽有。人手一根玉米棒子，边走边啃似乎已经是城市里的一道风景线。没错，玉米是好东西，现代人吃多了精细的食物，多吃点粗粮对肠胃的消化确实很有好处。不过，你知道怎么能让它的营养价值达到最大化吗？今天小编要推荐的就是一位生活达人分享的吃玉米的好方法，来看看吧！

    1.吃掉玉米胚

　　吃完玉米粒之后，你是不是常常把玉米胚给扔掉呢？这样很浪费哦。其实玉米胚才是玉米中最最精华的部分呢。玉米的营养大多集中在这里，比如丰富的维生素E、大量的锌、很多人体必需的氨基酸以及少量的不饱和脂肪酸。很多人吃玉米就是冲着它丰富的膳食纤维，其实光吃掉玉米浮头，膳食纤维量根本不够。所以推荐大家最好连着玉米胚一块慢慢嚼掉。