记者 岳海智
韩老太珍藏的两瓶待价而沽的茅台，勾起了关于茅台身价的往事。
一直引领中国高端白酒市场的国酒茅台，在其售价屡创新高的同时，其身份真伪问题也越来越受关注。
高价买来的茅台酒肯定是真的吗？如果想鉴定真伪，应该找哪里？
昨天，快报记者电话采访了贵州茅台酒厂知识产权保护部相关负责人刘先生，请他为我们一一解答。
记者（以下简称记）：请简单介绍一下茅台酒的情况。
茅台酒厂（以下简称茅）：去年，茅台酒生产了2万多吨，销售额大概有130多亿元，产量每年都在增加。就全国来讲，除了贵州省，茅台销量最大的地方在北方，因为北方人爱喝白酒，北京、山东、河南这几个省，茅台的销量都很大。像上海、浙江等地，虽然经济发达，但茅台销量在全国排名比较靠后。
记：目前市场上的茅台酒，主要有哪几个品种？
茅：市场上的茅台酒主要有两个品种，一种是飞天53度茅台，售价1100多元，一种是五星53度茅台，售价跟飞天茅台差不多。
记：茅台销售渠道一般有哪几种？
茅：茅台酒采取的营销策略是多渠道式的，既有直属专卖店，也有经销商。这些都可以在茅台酒厂的官方网站上查到。
记：很多读者想知道，哪些地方买到的茅台酒肯定是真的？
茅：一般来说，在我们茅台全国各地的直属专卖店买到的酒，在质量上是没有问题的。还有，在各大型超市卖的茅台，基本上也不存在质量问题，这些大超市需求量大，一般都是从各地经销商进货，渠道透明。
但在路边各种标着“名烟名酒”字牌的烟酒店买到的茅台，质量就不敢打包票了，买茅台时要当心点，那种上门推销茅台的做法就更不靠谱了，要小心上当。
记：现在市面上还有一些印着“专供某某”字样的茅台，是不是真的有这种茅台酒？
茅：“专供某某”茅台确实是有的。但这些酒大多在内部消化掉了，流到市面上的少之又少，所以，看到有“专供”字样的茅台，更要当心了。
记：假如我手头有瓶茅台酒，要鉴定其真假，应该找哪里？怎么鉴定？
茅：你可以先打当地工商部门热线12315，工商部门有我们茅台酒厂在当地的打假办人员电话，工商部门可以跟茅台打假办人员一起为茅台验明真假。
但一般来讲，茅台酒厂不会为个人提供茅台酒的身份鉴定。
记：为什么？
茅：市面上的假茅台也不少，有些不法分子专门弄来一瓶假茅台让我们鉴定，如果我们一旦看走眼，他们就会以假乱真，市场局面会更乱。
记：茅台专业鉴定师也有看走眼的时候？
茅：是的。比如现在的假茅台，一般瓶子都是真的，真瓶装假酒，包装又仿得很好，有时候确实很难看出来。
记：怪不得听说有些人在喝完茅台后，宁愿把空瓶子砸碎也不卖，你们对这个砸碎茅台酒瓶怎么看？
茅：这个我们肯定欢迎的喽！欢迎每个喝完茅台的人都能先把瓶子上的商标撕掉，再把空瓶子砸碎！
记：茅台在全国各地是怎样打假的？
茅：茅台在全国各个省都设有打假办，每个省有两三个专业人员，每天都在各地超市、市场明察暗访。像浙江省，就有两个打假办工作人员。我们还鼓励假酒举报，举报属实有奖。一到过年过节，打假办会更忙一些。
■关于茅台的几则新闻
假茅台不会超过真酒销量的5%？
2010年9月，贵州茅台酒厂有限责任公司董事长季克良在香港参加“第五届亚洲品牌战略国际论坛”时表示，估计内地市场上的假茅台酒数量不会超过该公司总销量的5%。
这一说法遭到许多网民质疑。茅台是国内制售假冒白酒的首选品牌，有网友根据各地查处茅台假酒的新闻计算出：2009年全国茅台酒消费量高达20万吨，实际上2008年茅台酒的产量不足2万吨。照此计算，正宗茅台酒仅占真实消费量的约1/10。
不过季克良说，消费者只要通过专卖店或特约经销商购买茅台酒，99%以上不会买到假酒。
茅台厂退休员工调出两吨假茅台
今年4月11日，一起假茅台酒案在深圳中级人民法院开庭审理，一名茅台酒厂的退休员工，成了假酒的调酒师，调制出2吨假茅台酒，共3828瓶。
该男子57岁，是贵州茅台酒股份有限公司退休员工，他伙同其他3人，以能生产专供茅台高尔夫会员酒的名义，调制出2吨假茅台。
据茅台集团公布的数据显示，“十一五”期间，茅台集团配合公安系统共查获假冒茅台酒72.6万瓶，侵权产品36万瓶，捣毁了制假窝点468个，刑事拘留涉案人员748人。
据了解，从2009年起，茅台酒改用新防伪胶帽技术，每箱贵州茅台酒均有防伪识别器及操作说明书，瓶盖由整体具有防伪性能的胶帽收缩套住，开瓶即毁，不可逆转，杜绝回收再利用。
茅台酒已成奢侈品 炒房不如炒茅台？
有数据显示，1987年，53度茅台酒的零售价是8元每瓶。1988年价格改革后，物价部门把53度茅台价格定为140元每瓶。2005年底，茅台酒平均价格为350元；至2009年12月已达790元，同比上年涨了14%；2010年12月均价为1300元，比上年涨了65%；今年年初，国内白酒开始迎来涨价潮。茅台率先宣布1月1日起平均涨价20%，涨价后的茅台，依旧供不应求。
有业界质疑，茅台的涨价，已经演变成了一种营销手段。有人甚至喊出口号：炒房不如炒茅台。对于老百姓来说，茅台酒已经变成了不折不扣的奢侈品。
