本报讯（记者 刘咏）今天是二十四节气当中的“谷雨”节气，南京人有吃香椿的习俗。在进香河菜场摆摊的菜农赵师傅说，现在的香椿头吃起来特别爽口，营养价值也高，老南京有“雨前香椿嫩如丝”这么一说。
根据南京市物价局价格监测中心对南京各大农贸中心和菜场的价格监测显示，“谷雨”蔬菜价格不涨反跌。南京市场上除了香椿头之外，菠菜、菊花脑、黄豆芽等应季“时菜”价格相对便宜。
昨天，南京市场上的马兰头每500克为1.5至2.5元，空心菜每500克为3.5至4元，苋菜每500克为2.5至3.5元。前段时间卖到每500克8元的菊花脑，现在已跌到每500克2至2.5元。
物价部门负责人表示，这主要是天气转好，南京本地蔬菜大量上市，货多价廉的缘故。
近期，鱼价相对于蔬菜的“亲民价”来说，稍微嫌贵了一点。新鲜鳊鱼从5.8元的平均价，上涨至每500克6.5元；鲫鱼每500克为6至7元，最贵的则要每500克7.5元；对虾每500克为30至33元。
国产冻带鱼涨价幅度最大，“二指窄”的细带鱼至少在每500克5至6元左右，稍微宽点的都要在10元上下，最贵的居然卖到了每500克14元，比一个月前的10元左右，上浮了25%。
由于天气渐渐炎热，草母鸡的价格出现了微降，最便宜的每500克为19.5元，最贵的每500克为22元，跌幅为16%左右。新鲜洋鸡蛋每500克为4.1至4.5元，略微上涨0.1元左右。
