城市快报记者 张晨 通讯员徐祝 李丽萍 即时播报 国家统计局天津调查总队调查显，随着天气转暖，3月份本市应季蔬菜大量上市，蔬菜价格比上月下降9.7%，天津鸡蛋平均价格每公斤为8.21元，比上月下降14.1%，价格出现回落。
据了解，影响鸡蛋价格回落的主要原因包括两点，一是由于天气转暖，产蛋量逐渐增加，鸡蛋市场货源充足。二是两节过后，由于餐馆、食品加工企业及部分市民对鸡蛋的需求量减弱，各地调蛋量减少，库存量上升，也抑制了鸡蛋价格的上涨。
各类蔬菜中，除冬瓜、茄子、青椒、大蒜、蒜薹等部分品种价格上涨外，3月份本市大部分蔬菜价格呈下降趋势，荷兰豆、韭菜价格均降35.9%，降幅较大；菠菜价格下降了29.7%，莲藕价格下降了28%，菜花价格下降了23.8%，洋白菜、生菜价格均降了21.8%；大白菜、芹菜、黄瓜、西红柿、大葱价格降幅均在10%—20%之间；土豆、豆角、山药、生姜、香菜等价格降幅均低于10%。
影响蔬菜环比价格下降的主要原因：一是进入3月份以来，随着气温的逐渐回升，为蔬菜快速生长创造了非常好的条件，特别是本地大棚叶类蔬菜能在采摘后迅速大量上市，为蔬菜价格回落创造了条件。据对本市红旗、金钟、何庄子三大农贸批发市场调查，3月份各类蔬菜上市交易量比上月增加了18.9%，批发价格回落了近10%。二是本市周边郊县等地的叶类菜，如菠菜、洋白菜、小白菜、莴笋等应季蔬菜上市量加大，由于路途近、运费低，也拉动蔬菜价格回落。三是由于山东、内蒙、河北蔬菜主产区旱情有所缓解，保证了蔬菜供应，冬储大白菜、白萝卜的大量上市，也拉低了整体菜价。
