雀巢公司昨日(4月18日)对外宣布，已就获得银鹭食品集团60%股权签订了合资协议，此项交易有待于中国有关政府部门的审批。目前双方还没有谈具体的收购价格。雀巢的新动作，彰显了跨国食品巨头开拓中国巨大消费市场的力度正在加码。媒体分析称，外资企业对国内品牌的收购不一定会导致国内品牌被“雪藏”，但是国内品牌日后的发展显然将受到外资大股东的掣肘。
雀巢收购银鹭60%股权 交易待政府相关部门审批
有行业人士分析指出，外资在我国食品饮料行业的影响越来越大。乐百氏、双汇、金龙鱼等百姓熟悉的品牌都有外资的身影。
中投顾问食品行业研究员周思然昨日分析称，银鹭食品主要集中在罐头和饮料业务，具体包括八宝粥、花生牛奶、杏仁露等。此次雀巢收购银鹭食品60%的股份，意在拓展罐头市场和蛋白饮料市场。就蛋白饮料市场而言，其巨大的发展潜力已经吸引诸如金龙泉、椰岛等企业纷纷进入，雀巢的进入将使这一竞争场面更为激烈。
看上银鹭品牌声誉
“其实，在此协议签订之前，双方已经建立了成功的合作伙伴关系，银鹭是雀巢Nescafe咖啡的合作生产商，代工生产‘雀巢咖啡’即饮咖啡。”雀巢公司董玉国说，银鹭产品更适合中国消费者的口味，“雀巢咖啡”即饮咖啡的市场反应很好，说明了银鹭的品质和管理能力。
此外，董玉国还向导报记者透露了雀巢看上银鹭的另一重要原因，“在中国国内乳饮料市场频频出现质量问题的背景下，银鹭却从未上过‘黑榜’，几乎没有负面新闻，品牌声誉极佳，商品品质也获得了消费者认可，这些与雀巢的公司文化很契合，所以二者合作也是必然的事”。
意欲扩张产品线
其实早在2009年，市场就有传闻雀巢将收购一家国内饮料巨头，当时的“绯闻对象”是太子奶。如今其与银鹭食品的联姻，在市场人士看来，是一个瞄准地区影响力及丰富产品线的动作。
有市场人士指出，目前银鹭食品是国内八宝粥和蛋白饮料市场的领头羊，去年销售额高达54亿元人民币。而雀巢则在咖啡、奶粉、瓶装水等市场保持领先，一旦雀巢完成对银鹭的收购，将极大地丰富其产品线。“而且银鹭在华东、华南有较强的品牌影响力，这也是一直致力‘本土化’的雀巢急需的。”
借力打入中国八宝粥市场
对此，中投顾问食品行业研究员周思然表示，雀巢此次控股银鹭，有利于丰富其产品线，使其成为雀巢业绩增长的又一潜力点。而银鹭主要集中在八宝粥和蛋白饮料等业务上，此次出售控股权，可能是希望借助雀巢的品牌影响力、运营经验及产品推广能力拓展银鹭的市场份额。周思然还告诉记者，目前蛋白饮料市场规模仍然较小，但是越来越多的企业纷纷进入，使得这个原本平静的市场逐渐热闹起来，雀巢的进入更是加剧了蛋白饮料市场的激烈竞争程度，有利于推动蛋白饮料市场的壮大。
并购不危及银鹭品牌？
“我们没有任何取消银鹭品牌的计划。”雀巢相关人士表示，雀巢和银鹭食品的合作是基于双赢的考量，合作后银鹭食品仍将在其董事长陈清渊领导下运营，雀巢对其管理团队也没有“取而代之”的计划。
然而记者发现，其实在本次收购银鹭食品之前，雀巢在中国多个食品细分领域已有多起并购案。1998年，雀巢收购了国内的调味品巨头太太乐，1999年，收购了广州冰淇淋品牌“五羊”。就在去年，雀巢刚刚斥资7000万元，收购了云南桶装水市场占有率最高的云南山泉品牌70%的股权。虽然这些被收购的国内品牌都仍在市场上销售，但是像“五羊”冰淇淋，被收购后十几年来仍然是一个地区性的中低端小品牌。
有业内人士指出，外资企业对国内品牌的收购不一定会导致国内品牌被“雪藏”，但是国内品牌日后的发展显然将受到外资大股东的掣肘。
我们的“雀巢”在哪里？
每每有外资食品巨头收购国内品牌，“外国资本控制中国食品市场”、“民族品牌落入外人之手”、“中国企业家‘卖企求荣’”等等指责就会见诸于各大网站及广大媒体。
人们在习惯性地用“阴谋论”解释一切针对中国企业的并购行为的时候，往往忽视了“弱肉强食、优胜劣汰”这个市场经济最基本的原则。渠道的整合、品牌的整合是现在全球食品行业的一个趋势，并购不仅发生在中国，并购其实是在全球上演。我们不能用民族主义的视野和做法去抵抗一个行业的必然趋势。
其实我们在指责外企图谋不轨的同时，最应该思考的是：我们的“雀巢”在哪里？我们的“达能”在哪里？当我们没有这样的企业担起整合国内食品行业重任的时候，那么这个机会，自然流落外人手中。
