江西省都昌县矶山湖水产场是全国水产健康养殖示范区、江西省省级现代农业示范核心区。近年来，由于常规水产品行情波动较大，传统养殖模式效益下滑，针对这种局面，该场结合实施现代渔业项目，因势利导，因地制宜，以市场为导向，以科技为依托，积极调优养殖结构，努力发展特种养殖。到目前为止，全场共计发展各类特种水产养殖面积1200余亩，养殖品种主要有珍珠、乌鱼、黄颡鱼、水蛭、仿野生甲鱼等。该举措充分利用了水面，较好促进了养殖户增收，有效带动了全县特种水产养殖业的发展。
