2011年4月14日，记者从国家粮油交易中心获悉，在发改委约谈17个行业协会之后，国储方面也加大了临时存储食用油抛储的力度。
2011年4月12日，在国家临时存储食用油竞价交易会上，有关部门销售99668吨菜籽油，全部成交，成交均价为9600元/吨。与3月29日的竞拍相比，此次竞拍的成交率和成交均价都有所提高，其中成交均价每吨上涨319元。
记者从湖北某菜籽加工企业获悉，油菜籽产量每年只有1000余万吨，而油菜籽加工产能在6000万吨左右，减产预期将导致产能严重过剩的加工企业对原料的争夺更加激烈，进而也会传导至现在菜籽油的竞购上。
据了解，油菜种植面积下降，也是菜籽油供应紧张的关键因素。有关统计显示，2011~2012年度，预计全国油菜播种面积下降6%~7%，总产量在2010年的基础上下降约10%，预估在906万吨左右。
在减产的预期下，工厂抢购油菜籽的局面仍将在本年度上演，2011年油菜籽收购形势依然严峻。为了及早消除市场的涨价预期，业内人士认为，国储还将低价抛售大豆，意在稳定国内食用油价格，保障原料供给。
“2010~2011年度我国菜籽油进口量将达到100万吨，但进口量的增加难以弥补产量的下降，预计新增供应量依然减少。”国家粮油信息中心张立伟表示。
那么，是否能据此推测，我国食用油价格上涨势头难以抵挡？
“国家的一系列政策主要是围绕平抑物价展开的，菜籽油的价格在近期是上升的趋势，但在未来一段时间内，在国家相关政策的调控下，将会有一个反复的过程，但最终会稳定下来。”英大证券研究所所长李大宵说。
多位市场人士记者透露，为了保障食用油价格稳定和持续供应，中国政府近期可能还会启动食用油定向销售。
