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工商局：只是个案，调查结果一两天后出 刀鱼捕获量降低身价倍增
□微博所发的灌过水银的刀鱼
网络截图
晨报记者 杨育才 实习生 鲍成茸
素有“水中软黄金”之称的刀鱼，近年来随着捕获量的降低而身价倍增。而在江苏江阴，有不良商贩为了提高刀鱼的体重和身价，竟玩起在刀鱼腹中灌注有毒的水银坑害消费者的伎俩。近日，有网友在微博上图文并茂地揭露不良鱼贩的不齿行为，此事立即引起各方关注。
昨天下午，记者在网友“海自秋天”的微博中看到，在连续两天的时间里，这名网友发布了7张被灌过水银的刀鱼照片，每张照片都配有相应的文字说明。
在4月12日上午11点47分发布的微博照片中，水银最为清晰。一条头部已经有些发黄的刀鱼，旁边占据照片画面大部分的，是十几颗大小不等的银色球状液体。文字说明提示：这些银色球状液体就是从刀鱼腹部滚落出来的水银。
据记者了解，这位名叫“海自秋天”的网友是无锡电视台一名记者。微博中发布的刀鱼是当地一名市民在江阴水产市场买来的。她在发现所购刀鱼腹中被灌入了水银后，立即向当地工商等部门投诉。
昨天下午，记者就此致电江阴市工商局。相关负责人告诉记者，目前只发现有一家商贩把水银注入刀鱼的情况，该商贩售卖的刀鱼有三斤多，但并不是每一条刀鱼都含有水银。这位负责人还透露，这只是一起个案，至今为止没有接到当地群众对“水银刀鱼”的投诉电话。目前对于“水银刀鱼”还在进一步调查当中，将在一两天后出调查结果。
记者在网上检索发现，2004年2月份，南京媒体就报道过一起用水银加工过的“天价刀鱼”事件。
水银学名“汞”，是唯一在常温下呈液体状的金属。水银有毒，一般人体吸食少量就可能出现恶心、呕吐等不良症状。
刀鱼 学名“刀鲚”。刀鱼体形狭长侧薄，颇似尖刀，银白色，肉质细嫩，但多细毛状骨刺。肉味鲜美，肥而不腻，兼有微香。刀鱼是镇江、靖江、江阴、张家港主要水产品之一，境内长江水域均可捕获。清明后，刀鱼肉质变老，俗称“老刀”。
