甘肃平凉牛奶投毒案是中国最新发生的一起食品安全事件，美英报纸近日对这一事件进行了报道和评论。
美国《洛杉矶时报》4月12日的报道说，中国甘肃平凉警方周一宣布，导致3名婴儿死亡、36名婴儿中毒的牛奶中的有毒物质亚硝酸盐是被蓄意添加进去的。报道说，不清楚为何有亚硝酸盐被添加进了牛奶，警方已逮捕了两名嫌犯。亚硝酸盐被用来生产染料和加工肉类，但以往还从未在奶制品中发现过。
报道说，36岁油田工人项建仁(音)的3个月大女儿就是此次毒牛奶事件的受害者之一，他女儿目前正在重症监护室接受抢救。项建仁说，他女儿喝的奶来自平凉一家农场，当他听说伊利和三鹿的牛奶受到污染后，就不再信任超市里卖的婴儿配方奶粉了，在朋友的建议下他决定为女儿购买本地出产的散装牛奶。报道援引项建仁的话说，从现在起，他只会购买进口的婴儿配方奶粉，即使这要花上很多钱。
英国《卫报》4月11日刊登美联社的报道说，中国大多数食品仍然是由家庭作坊和小食品厂生产的，这使得食品安全标准难以得到贯彻执行。2008年的毒牛奶丑闻等一系列令人尴尬的食品安全问题促使中国出台了更加严格的食品安全法规，并加强了执法力度，但许多问题依然存在。
《卫报》在4月8日的另一篇报道中还说，中国的食品行业一直被中毒事件和有毒食品丑闻所困扰，这些负面因素动摇了消费者对中国食品的信心，而乳品一直尤其令中国消费者感到担忧。报道说，作为中国清理乳品行业的一项努力，中国质检部门本月初命令全国近一半的乳品企业暂停生产。
（本文作者刘罡是《华尔街日报》中文网编辑兼专栏撰稿人。文中所述仅代表他的个人观点。）
