据广州市物价局价格监测中心监测显示，随着近日入穗货源增多，青尖椒等椒类价格经过一轮大幅上涨后已趋稳回落，特别是批发环节降幅明显，较3月中旬高位时期降幅四成左右，零售环节整体降价一成左右。近期省内外青尖椒将逐步上市，预计市场价格将继续回落。
监测显示，今年以来青尖椒、圆椒等椒类价格在蔬菜产品中涨势明显，特别是3月份以来，价格直线上升。调查显示，今年青椒价格异常上涨主要受天气灾害影响。每年1—4月份国内青椒处于青黄不接时期，主要依靠海南反季节种植供应。去年年底，海南地区遭遇台风强降雨袭击，青椒幼苗受灾严重，而后期抢种补种的幼苗又经历了2月份的历史罕见低温天气，生长缓慢，上市量较往年同期大幅减少，从而导致价格大幅攀升。
近期天气逐步趋稳回暖，大大促进了海南青椒生长，上市量增加，价格开始回落。市场调查显示，半个月前每斤青尖椒批发价曾高达6元，目前已回落至3.5元左右，降幅四成左右。市场青尖椒零售均价由一个星期前的8元/斤高位降至目前7元/斤，降幅一成左右，部分市场甚至降幅三成。
据了解，5月份省内湛江、阳江等地的本地青尖椒将逐步补充供应市场，6月份，山东、河南等地的外地青尖椒将大量集中上市，市场供应充足，预计今后青椒等椒类价格将继续回落。此外，价格较为坚挺的茄子、黄瓜、苦瓜、豆角等瓜豆也将随着省内外货源的增多，价格开始下行。（元绿）
