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福清厨师发明组合式调味品盒

时间:2011/4/7 14:11:22 来源:新华网

    家里的调味品种类太多,挤占空间,好烦恼!手一抖,酱油倒多了,该咋办?福清市龙山街道柏渡村的郑耀有办法,他设计了一款“多功能调味品盒”,盒子乍一看并不起眼,可是能坐能挂,还能盛放12种调味品。目前,这项发明已获得国家颁布的发明专利证书,正在申请国际专利。

    郑耀18岁离开福清,辗转多个国家,大多从事餐饮业。2008年,在阿根廷一餐饮店掌勺的他突然想到:“何不发明一个提供方便的组合式调味盒,让烟熏火燎的厨房乱中有序?”

    郑耀笑着说,妻子一直觉得他的想法是小打小闹,不支持。2009年,他设计出多功能调味品盒,家人都大吃一惊:“还真给你搞出来了!”

    这款组合式调味盒节省空间,能随意挂放,各部分又是活动连接,易于拆洗。外观简单,固体调味品盒位于液体调味品罐的前侧壁,液体调味品罐放置在托盘内;液体调味品罐的前侧壁下方设有出液阀,勺子置于阀口,就有相应的液体流出。细节特别,4个固体调味品的装料口都设计了小缺口,方便搁置小勺;液体调味品罐底部为斜面,用尽后液体不易残留。

    “别看盒子不大,每个液体调味品盒都能装一斤半调味料。”郑耀说,老人家年纪大,手易抖,阀门刚好可以控制出液量。“若还是倒多了,盖子打开,倒回去,方便。”(记者 魏旸艳陈 坚)


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