清明节的脚步越来越近，有关清明的各种风俗屡屡被提及，那么清明节有哪些饮食传统？3月31日，记者采访了解到，清明节期间，鲁中南地区素来有吃苦菜、鸡蛋、小米的传统，不过大部分市民和商家都不知情。
“饮食方面，清明节期间各地有不同的节日食品。”山东省民俗学会名誉会长、山东大学文学院教授李万鹏说，现在的清明节本是清明和寒食两个节日合二为一而来的，过去有清明节吃冷食的说法，但如今这个习俗已经基本不存在了。
而从宋代开始，清明节就有了吃野菜的习俗。鲁中南一带素来有吃苦菜、鸡蛋、小米的传统，民间有说法认为，苦菜可以明目，鸡蛋则有助于生育。“清明的前一天晚上，人们要先把苦菜挖出来，然后塞到旱磨的磨眼里，第二天早晨再拿出来吃。”
不过，随着人们生活节奏加快，物资不断丰富，清明节祭祀祖先、怀念先人的意味更浓，人们尤其城市居民对清明节的饮食风俗了解得越来越少。
3月31日，记者在省城零售市场随机采访了一些市民，大部分市民都不了解清明节的饮食传统，只有一位老太太知道清明节要吃鸡蛋。而不论在超市还是集贸市场，鸡蛋、苦菜、小米等食品都没有因为要过清明节而“沾光”，销量基本没有太大变化。一位市民说，她并不知道清明节的饮食习俗，“如果有的话，还是希望大家都能有所了解，以后形成一种习惯，就像到了端午就想起来吃粽子，而不是清明到了就只想到祭祀。”
