食品生产加工环节将进行风险监测

　 □记者 刘伟
　　
　　 本报讯 记者昨日从省质监局获悉，根据国家质检总局的要求，我省今年将继续开展食品生产加工环节风险监测工作。

　　 据悉，今年食品生产加工环节风险监测的重点产品为：我省椰子制品等特色食品以及消费量较大、与人民生活密切相关的乳制品、食用油、油脂及其制品、含乳饮料、植物蛋白饮料、水产加工品等产品。重点监测项目是食品中可能添加的非食用物质、滥用的食品添加剂、残留的有毒有害物质等。

　　 另据了解，国家加工食品监督检验中心（广州）的采样员近期已到我省进行了风险监测采样。今年1月份共抽取了蜂蜜、食用油、干制水产品等样品34份。经检测，不合格样品1份，问题样品检出率为2.94%。