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领跑绿色经济 伊利荣膺大奖

时间:2011/3/28 15:33:38 来源:食品科技网

     3月22日,由亚洲食品信息中心、国际冷链联盟联合主办的2011亚太食品饮料绿色科技峰会在上海盛大开幕。伊利集团以其在中国乳制品行业发展绿色经济的杰出贡献,从近百家企业中脱颖而出,荣获“亚太绿色经济杰出贡献奖”称号,成为乳品行业的唯一代表;同时,伊利集团董事长潘刚还荣膺“亚太绿色经济杰出领袖奖”。

     基于“原奶来自于草原,包材来自于森林,产品服务贯穿人类的成长历程,最终产品包装又重返大自然”的认识,伊利人认识到乳业不仅关系到民族体质,更关系到全人类的美好未来。

     2010年12月20日,伊利集团启动了品牌升级规划,公布了新的标识、品牌主张和企业愿景。伊利在“滋养生命活力”的品牌主张下,将致力于打造世界一流的健康食品集团,向消费者不仅提供健康的食品,同时倡导健康的生活方式。

     事实上,以伊利为中心已经形成了一个漫长的乳业产业链,并链接着一个庞大的群体:上游,几千个牧场,连接着数百万农户;每年数百亿个包装,衔接利乐、康美等全球最重要包材商;下游,则是沃尔玛、家乐福、联华、物美等遍及全国的卖场,直接影响到数亿消费者。作为绿链的引领者,伊利严格制定和不断完善企业的绿色规则,同时引导产业合作伙伴一起,在新规则下实现更大的成功。

     “奶源是乳品生产的第一车间,也是整个乳业良性持续发展的生命线。伊利集团在奶源建设方面进行了大量的投入,不断加大在高端牧场的培育力度。截至2010年,伊利以自建、扶持、合作发展等方式建设标准化牧场、大型牧场示范区、家庭牧场、奶牛养殖小区等共计3000多个,可控奶牛达200多万头,日收奶量近1万吨,可控奶源超过50%。”伊利相关负责人说,“天然优良的牧场将为伊利源源不断的输送出高品质的优良源奶。”

     据了解,精确的投入与精细的管理,每年伊利集团的技术创新项目都有几百项,其中有20%能够在全年范围内推广,还有些项目已经在申请技术专利的过程中。经过一系列创新,2010年,伊利集团吨产品平均综合能耗较2009年下降6.79%,减排二氧化碳约6.2万吨,同时伊利集团与国际权威第三方碳审核机构——SGS通标标准技术服务有限公司合作,成为业内首位完成碳排查的企业。

     曾有专家指出,伊利集团的绿色产业链所走出的发展模式实际上是一个杠杆,以伊利作为支点,正在借助绿色产业链撬动产业的转型和模式的变化。它的价值在于,对于企业来说,它是一种新的发展模式,让企业成为一个绿色经济体,实现企业绿色低碳生产、管理与运营,降低了企业成本,带动了企业可持续发展;对于行业来说,它是一个新的行业标准,一种绿色价值观,为行业发展指引了方向,是行业发展的指向标;对于公众和整个社会来说,绿色产业链既让各个相关利益方(奶农、员工、经销商、供应商、消费者)实现共赢,同时又与大自然和谐共生,唯有如此,才能真正实现整个社会的可持续发展,打造人与自然的绿色生态圈。


相关搜索: 伊利 乳业
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