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日本进口海鲜干货普涨15% 贝类涨幅大

时间:2011/3/25 13:28:04 来源:南方报网

    涨价最明显的就是元贝,去年卖300多元一斤,现在已经涨到500多元一斤了。

  ———干货店老板娘

  南都讯 记者 伊晓霞 实习生 汪艳受日本地震和核泄漏事件的影响,广州市场上的海鲜干货开始涨价。昨日记者走访市场发现,许多日本进口海味干货货源不足,目前只有存货。据广州市海味干果行业商会秘书长伍惠汉介绍,因为日本没有新货到,货量少,日本进口产品价格平均升了约15%.

  300多涨到500多,贝类涨幅大

  昨日,记者走访一德路海鲜干货批发市场,据商家们反映,目前涨得最厉害的就是日本进口元贝。一家干货店老板娘说:“涨价最明显的就是元贝,去年卖300多元一斤,现在已经涨到500多元钱一斤了。”她很担忧,“以后这个吃不到啦,辐射影响日本海洋,十多年都不能产这个啦。”

  记者走访了批发市场的其他店铺。目前市场上日本进口海鲜干货中最多的品种是鲍鱼、生蚝和元贝。昨日,日本进口干生蚝价格都在130元/斤左右,鲍鱼价格600到700元/斤,元贝根据产品大小不同价格在300到700元/斤左右。

  伍惠汉表示,日本地震对海鲜干货市场的影响,现在开始有明显反应了。受供给制约,货量不足,价格普涨约15%,特别是贝类,吉品鲍鱼、日本辽参这几类产品,最多涨价20%.元贝则是从去年就开始涨的,地震之前,好的元贝从300元/斤涨到400元/斤,地震之后,又涨到500元/斤。

  价格走势,暂难判断

  在干货市场,记者没有看到市民抢购日本进口海鲜干货的场景,各家店面摆出来的日本产品也还相对较多。但所有被问到的商家均表示卖的都是存货。如果存货卖光了,是不是就要断货?小刘说,以后都没有了,这些都是去年的存货,目前日本那边进不到货,卖完这些就没有了。

  伍惠汉表示,因为现在没有到旺季,海鲜受灾情况、污染程度还不明了,所以未来一年海鲜干货的价格走势难以判断。


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