本月以来,沪上草莓上市量明显增多,销售量也不断攀升,业内预计,本月中下旬,草莓将进入销售旺季,届时草莓价格将有40%至50%的降幅,降至每500克5元左右;下月中旬随着天气转暖草莓就会逐步下市。
市民发现市场上出售的草莓畸形或个头特别大,市果品行业协会再度强调,有些草莓属改良过的高产品种,个头确实特别大;但也不排除在草莓生长过程中,有极少数农民添加了膨大剂所致,必须慎食。
尽管有些大草莓属于品种关系,是本身的个大品种,用激素催长的可能性不大,但也不排除极少数果农为赶时间抢早上市而使用激素。专家提醒说,吃草莓最好还是吃鸽子蛋大小的,而非现在某些鸡蛋大小的草莓。
现在不少基地都打出了“不用药”的牌子,这是否意味着,这些基地采摘的草莓不用洗就可以吃了呢?昨天,市果品行业协会表示,已从医学卫生专家处得到忠告,最好还是洗一洗再吃。因为草莓从大棚到市场,要经过采摘、分级包装、运输、再分级、再挑选等环节,难免会沾上灰尘等。