专家鉴定：用化学制剂漂白过
记者调查：正宗新土豆五月才上市
目前，济南市两家大型蔬菜批发市场内尚未有今年的新土豆上市，而在六里山南路的一处马路市场，却有市民买到了"新土豆".记者拿着这些"新土豆"请专家鉴定后发现，这些所谓的"新土豆"其实是经过漂白剂浸泡的"药水土豆".
【市民反映】 马路市场上买来"新土豆"
市民曹女士经常在六里山南路附近的马路市场买菜，可就在3月18日下午，她看到市场上有"新土豆"出售，就买了几个回家准备给孩子做土豆泥吃。"斜对面两个卖陈土豆的小伙子告诉我，我买的那家商贩的土豆是药水翻新过的，千万买不得。"曹女士很后悔，"回家后我越想越不对，虽说没有这方面的常识，但现在刚到春天，不会有新土豆上市。而且这个商贩卖的土豆个头都不小，越看越不像’新土豆’."
"我和家人吃了两个’新土豆’后也没感到有什么不舒服，可就怕吃多了会影响健康。"曹女士指着剩下的两个"新土豆"说，"由于不能确定这土豆是否被药水浸泡过，丈夫劝我不要再吃了。"
3月18日下午，记者来到曹女士家。曹女士说："你看，这些’新土豆’的皮有许多擦破的地方，土豆瓤的外侧非常白，里面的瓤也有点泛白，不是自然的黄色。而陈土豆的土豆皮很完整，土豆瓤也是很自然的黄色。"
记者看到，"新土豆"外表泛白发亮，水汪汪的，一点泥土都不沾。部分表皮已被擦破，闻上去有一股淡淡的酸味。土豆瓤剖面的中心区域发黄，外圈则白得很严重。而陈土豆完全是另外一番光景：土豆皮发黑发暗，表皮完好，没有酸味。切开之后，陈土豆的土豆瓤也明显比"新土豆"的颜色要黄，外侧圈也没有发白的现象。
