康师傅方便面又要提价了。因物流和原料成本高企、产品毛利率下降，康师傅将于下月起对部分桶装面进行提价，涨幅达10%-15%。
昨日，康师傅发布年报称，该公司2010年实现盈利4.77亿美元，较2009年同期增长24.42%，但是去年全年整体毛利率下降6.2个百分点至28.43%。其中方便面业务毛利率同比下降2.62个百分点至28.83%。康师傅方面表示，由于物流配送受极端天气影响，导致运费上涨，同时面粉、棕油等各项原料价格持续上升，对利润产生压力，造成方便面业务毛利率下降。并表示：“经过综合评估生产运输成本环境后，集团将适当调整方便面部分产品价格，以维持利润增长。”
随后，记者致电康师傅北京办事处，相关负责人告诉记者，此次康师傅对部分桶装方便面产品的配料进行了升级，肉料的含量增加了，加之原料成本方面的压力，将在4月1日对这部分产品进行调价，每桶提价0.5元，涨幅为10%-15%。据悉，桶面约占该公司方便面销售量的30%。
这已经是近半年以来康师傅的第三次提价，此前两次调整的均为袋装面价格，这是近期对桶装方便面的第一次调价。去年10月，康师傅对外宣布，将于当年11月1日起对其所有方便面产品中营销占比达三成的“经典袋面系列”进行调价，由每包2元调至2.2元。今年2月，康师傅又向本报记者表示，公司已经向全国范围内的供应商下发通知，建议将包括康师傅红烧牛肉面、鲜虾鱼板面等在内的袋装方便面终端零售价格提高0.1元。而纵观康师傅三次提价的原因，无一例外地都是“缓解成本压力”。此次，康师傅也表示，原料价格上涨使得业界毛利率普遍大幅降低。
记者昨日分别致电统一和白象方面进行询问。统一新闻发言人杨寿正向记者表示，公司年报目前尚未公布，而公司规定在年报公告前不能予以说明。白象新闻发言人邓敏则告诉记者，自己目前并不知道产品的毛利是否出现变化，但是公司目前并没有产品提价的计划。
康师傅年报还引用AC尼尔森2010年12月报告指出，康师傅在中国方便面市场的占有率为55.8%。业内专家分析称，康师傅作为方便面行业老大，每次提价均会引起行业跟涨。“何况利润率下滑是全行业性的问题，要保证收益，企业通常会通过涨价转嫁压力。”
