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山东禹城市五项措施建立水产品质量安全长效机制

时间:2011/3/21 13:30:17 来源:中国水产养殖网

    水产品质量安全关系人民群众身体健康和生命安全,日前,山东省禹城市水产局以对人民群众生命健康高度负责的态度,出台五项举措建立长效机制确保水产品质量安全。

    一是开展水产苗种专项整治。水产苗种安全是水产品质量安全的第一道关口。禹城市水产局坚持“以督导促落实,以检查促整改”,成立由分管副局长为组长,经贸、渔政等有关科室负责人为成员的专门督导小组,对全市重要养殖基地、主要交易市场、经营门店实施定期排查与突击检查相结合的督导机制,加强对苗种培育环节、苗种流通环节的监管,严厉打击以次充好和销售带病水产苗种的行为。

    二是加强宣传教育引导。充分利用电视、报纸、广播、明白纸等有效形式,大力宣传水产品质量安全的重要性,教育生产者、消费者转变麻痹大意的思想,引导养殖生产者建立科学的生产操作流程和自控制度,推广高效、低毒、低残留的渔药和疫苗,普及安全使用投入品知识,提高科技转化率。

    三是强化日常监督管理。依法监管和查处水产养殖与产品质量的违法行为,切实把水产养殖投入品和渔业档案记录监控管理落实到实处。加强水产养殖用药、疾病预防与诊治的指导和培训,进一步实施水产养殖技术规范标准。通过加强养殖水域环境的治理和监控,改善养殖水域水质条件,提高水产品质量。

    四是加强无公害产地和健康养殖示范基地建设。切实抓好农业部和各级无公害产地和水产健康养殖示范场建设,按照“生态、健康、低碳、环保”的科学发展思路,积极扶持和指导督促示范场开展养殖基础设施改造配套,推行标准化生产,完善内部质量安全管理机制,加强投入品采购记录、苗种放养记录、生产记录、用药记录、培训记录、销售记录等生产档案管理,发挥示范引领作用,推动水产健康养殖向深度和广度发展。

    五是建立水产品质量安全应急机制。加强水产品质量安全应急管理能力建设,实现对突发事件的快速预测、预报和预警,健全水产品质量安全突发事件应急预案,确保突发事件处置及时有力,有效控制事态扩大和蔓延。


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