3月19日，记者从省质监局获悉，我省质监系统对食品生产加工环节开展的第二批“瘦肉精”抽样检验已完成。截止到19日中午12点，两个国家级质检中心累计对我省以生鲜肉为原料的56家食品生产企业的219个样本，进行了盐酸克伦特罗检验，对其中36家企业的198个样本，进行了莱克多巴胺检验，结果均未检出“瘦肉精”。
3月15日央视新闻频道报道我省孟州等地“瘦肉精”问题后，省质监系统迅速启动食品安全突发事件应急处置预案，连日来持续不断地组织专门人员对全省以生鲜肉为原料的食品生产加工企业开展了专项监督检查和监督抽查检验。第一批“瘦肉精”监督抽查检验结果已于3月17日向有关媒体进行了通报。
此次全省质监系统对我省生产加工环节开展的第二批监督抽查检验，继续由我省两个国家级肉制品质检中心承担。56家食品生产企业的219个样本中，包括双汇集团下属4家企业（华懋双汇、双汇发展、漯河华意、济源双汇）生产的火腿肠、王中王优级火腿肠、玉米热狗肠、香腿香肠、泡面拍档香肠等83种产品的样品，共126个样本；生鲜肉原料样本共2个；均进行了盐酸克伦特罗、莱克多巴胺的检验。
