洋葱
洋葱含有丰富的维生素,能够促进消化吸收,且洋葱不含脂肪,是减肥的不二之选。洋葱还含有前列腺素A,能够降低血脂和帮助钠盐的排泄,有效改善水肿。
洋葱炒木耳
原料:黑木耳、洋葱、鸡精、盐、油。
做法:
1.黑木耳用温水泡发两小时,洗净根部杂质,摘成小朵,挤干水分备用;
2.洋葱随意切大块;
3.油热后,下入洋葱,用大火爆炒一分钟,炒出葱香;
4.下入发好的黑木耳继续翻炒一分钟;
5.调入适量盐、生抽和鸡精,翻炒片刻,出锅即可。