近日，部分地方受谣言影响，引发食用盐集中购买现象。
昨天，国家发改委、中国盐业总公司（下称"中盐总公司"）以及多个省份密集部署稳定市场供应工作，同时严打造谣惑众、恶意囤积、哄抬价格、扰乱市场等不法行为。
工业和信息化部新闻发言人表示，目前我国原盐年产量约6800万吨，其中井矿盐产量约4000万吨，而加碘食盐需求每年仅为800万吨左右，根据市场需求，企业随时都可以将原盐加工成加碘食盐。此外，我国生产的加碘食盐90%以上是井矿盐，加碘食盐产量、质量和用盐安全完全能够得到保障。
盐业公司一般有3个月库存量
中盐总公司昨天发布声明称，已向各地下属盐业公司下发紧急通知，要求各地盐业公司立即启动应急工作机制，加强生产组织和销区市场管理，确保食盐供给。中盐总公司还表示，目前食盐储备十分充足，完全能够满足群众需求，请消费者不要相信谣传，不要盲目抢购囤积。
据新华社报道，受日本地震引发核电站事故影响，网络上出现了海水受到污染，今后生产的海盐不安全、不能食用等传言；同时还有传言称含碘物品可预防核辐射、食盐要涨价，造成部分地区民众盲目抢购囤积碘盐。中盐总公司副总经理董永胜表示，部分地区食盐供应出现紧张，是由于短时间内大量抢购所致，这是一种非理性现象。事实上，中国的食盐储备非常充足，盐业公司一般都会有3个月的库存量。中国盐产能达到每年8000多万吨，而食盐一年销量只有800多万吨，完全有能力保障食盐供应。
"目前，发生抢购的地区盐业公司都已经启动应急预案，启动国家和省级储备，实行24小时紧急配送，希望消费者不要盲目囤盐抢盐。"董永胜说。
中盐总公司一位管理层人士昨天也告诉《第一财经日报》记者："中盐公司完全有能力保障供辖区域的食盐供应，这次出现的食盐紧缺恐慌，不是因为我们供应链出了问题，也不是生产环节出了问题，而是大家非理性的抢购导致的。"
该人士表示，所有盐业公司和个人都没有涨价的权利，建议公众到正规超市购买，如果小商场、小超市坐地起价，可以到当地有关部门去举报。
不信谣、不传谣、不抢购
国家发改委昨天发出紧急通知，要求各地立即开展市场检查，坚决打击造谣惑众、恶意囤积、哄抬价格、扰乱市场等不法行为。
为保障居民生活必需品市场供应和价格稳定，维护市场秩序，发改委还要求各地价格主管部门积极与相关部门协调配合，多方组织货源，保障食用盐等商品的市场供应，稳定市场、稳定价格。
发改委表示，我国食用盐等日用消费品库存充裕，供应是完全有保障的。希望广大消费者理性消费、合理购买，不信谣、不传谣、不抢购。
本报从北京、上海、安徽、江苏、广东等省份了解到，各地政府和企业均在第一时间部署确保食盐市场供应及人心稳定。
本报记者在北京沃尔玛万达广场店看到，昨天上午不仅食用碘盐出现热销。但沃尔玛中国区公关部一位负责人告诉本报，公司会尽快补齐货物，预计今天能缓解并正常供货。
"北京市盐业分公司已经在做市场调度了，马上就能满足市场供应。今天的形势能得到缓解，明后两天能得到彻底解决。"中盐公司上述管理层人士说。
