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石家庄肉蛋菜价格开始回落

时间:2011/3/18 11:28:07 来源:食品商务网

    天气转暖,石家庄各类商品市场供应充足,市场需求平稳,短时间内我市重要生活必需品市场不会出现较大幅度上涨。自3月中旬开始,库存蔬菜受温度升高难存储等影响,进入抛售尾期,同时应季大棚蔬菜将陆续上市,预计蔬菜价格后期仍将继续小幅下跌。据全市33家大型超市、15家农贸市场和6家批发市场价格运行情况的监测显示,石家庄市重要生活必需品价格整体呈小幅下跌趋势。83种重要生活必需品价格周环比上涨的有27种,占32.5%,下跌的有47种,占56.6%,持平的有9种,占10.9%,分大类看,粮、油、食盐、食糖、奶类商品价格以平稳运行为主,肉类、禽类、蛋类、水产品、蔬菜价格小幅下跌,水果价格微幅上行。粮油价格波动不大,水产品价格下跌明显。蔬菜价格继续回落。蔬菜批发均价4.4元/公斤,环比下跌1.79%;零售均价为6.19元/公斤,环比下跌1.43%,其中,18种被监测蔬菜,12种下跌,6种上涨,下跌较大类商品有大白菜、黄瓜、土豆和茄子。粮食类商品价格受灾害导致种植面积减少等因素影响,远期分析存在一定的上涨压力。随着季节转换,天气渐暖,肉类商品需求将呈缓慢减少走势,肉禽类商品仍存在一定的下跌空间。目前渐入产蛋高峰期,鲜鸡蛋市场供应量会不断增加,预计价格将会出现规律性回落。


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