针对广东省部分地方出现食盐抢购现象，并有部分商户擅自涨价的行为，广东省物价局3月17日表示，食盐价格属于政府定价，不执行政府定价最高可处200万元的罚款，并责令停业整顿。
广东省物价局指出，根据《价格法》等有关法律法规，食盐价格属于政府定价。广东省新包装纸塑小包装加碘食盐全省统一零售价格为500克每袋1.30元（含税），经营者不执行政府定价，按照《价格违法行为行政处罚规定》，最高可处200万元的罚款，并责令停业整顿。
3月16日，广东省物价局下发通知，要求全省各市、县（区）物价部门强化食盐价格监测预警，实行价格情况一日一报、重大情况随时上报制度，密切掌握市场动态。同时，开展全省食盐价格专项检查。
目前，广东全省出动近百个检查组，会同盐务部门，对各类超市、商场、小商店等开展价格巡查与检查，从严打击各类散布涨价谣言、囤积居奇、哄抬价格行为。
受日本大地震影响，自3月16日江苏、浙江、广东、北京等地区开始出现食盐抢购现象，一些商家趁机提价。国家发改委17日发布紧急通知，要求各地立即开展市场检查，坚决打击造谣惑众、恶意囤积、哄抬价格、扰乱市场等不法行为。
中国盐业总公司17日也已向各地盐业公司发出紧急通知，要求立即启动市场应急工作机制，直至市场恢复平稳。
