据道琼斯新加坡消息，印尼糖业协会官员本周二表示，由于阴雨天气影响了部分地区作物的生长，估计2011年印尼食糖产量将低于糖协上月预测的270万吨，仅能达到260万吨的水平。不过，今年糖料种植面积已经增加了1.5万公顷，达到40万公顷，同时含糖分从去年的6.93%提高至7.5%。预计产糖量仍可高出2010年的15.5%左右。
业界人士表示，不希望天气多变再次引发产量的减少，最新的调查报告将于3月底结束。由于主产区准备开榨，在过去的几周里，国内食糖零售价格维持在11，250卢比/千克左右。截至1月31日，印尼国内食糖库存量在78.8万吨，足以满足需求量，而且苏门答腊岛和Lampung地区将有20万吨食糖进入市场，所以当前印尼将不会进口食糖。
