昨日，我市屠管办等相关部门出台紧急措施，全方位加强检验、检查，严防严查“瘦肉精”猪肉，确保全市居民食肉安全。
“双汇瘦肉精”事件披露后，市领导立即要求采取万无一失的应对措施。市屠管办、市工商局、市畜牧兽医局、市食品药品监督管理局等相关部门召开紧急会议，出台应急措施。
措施针对猪肉的养殖、屠宰、销售等环节，全方位构筑防线。
本地肉制品企业严禁从河南孟州市、沁阳市、温县、获嘉县等曝光地区采购生猪，不得从瘦肉精疫区和高发区进猪源，如有发现立即销毁。
检验部门加大瘦肉精检验力度。对屠宰企业的待宰生猪、一些外埠企业进汉的鲜肉产品，增加抽检密度，确保批批必检。
各部门联合对猪肉市场进行一次巡查。工商部门对销售猪肉的合格票证加强核查，包括“一证两章”（检疫证明、检疫章、检验章）和进货凭证；食品药品监督管理局对宾馆、酒楼进行检查，禁止采购非定点屠宰厂的猪肉；质监部门对企业的火腿肠等肉制品展开质量检查；市区屠管办加强巡查，严防私屠滥宰趁机出现。
据透露，从前天晚上起，我市所有屠宰厂已经自行停止从上述地区进猪。检验部门长期派驻武汉双汇公司的50名检验员坚持日夜检测。
据了解，目前我市的猪肉来源广泛。本地还有中粮、升阳等大型肉制品企业，另外有大量鲜猪肉来自山东、北京等地的全国知名企业。
