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猪粮比价回升至7以上为平抑肉价提供有利条件

时间:2011/3/16 7:29:34 来源:北京商报

    国家发改委昨日公布的统计数据显示,截至3月9日,全国大中城市生猪出场价格继续上涨,主要批发市场玉米(2404,-1.00,-0.04%)价格保持平稳,推动猪粮比价进一步上升至7。分析人士称,粮食价格稳定,猪粮比上升为今后平易猪肉价格提供了有利条件。

    发改委统计数字显示,3月9日全国大中城市生猪出场价格为每公斤15.13元,比3月2日上涨0.8%;同期玉米批发价格继续持稳于每公斤2.16元,据此计算,猪粮比已达到7:1。 自2010年7月以来猪肉价格已连续呈波动上升趋势,猪肉走出了一轮长期强力走势。

    猪粮比价是构成猪肉价格的基本要素,通常认为,猪价与粮价之间的比率为6时达到生猪养殖的盈亏平衡点。生猪养殖在2010年上半年持续亏损的情况下,在下半年达到盈利点。市场分析人士认为,目前生猪价格小幅上涨虽然会直接推动物价上涨,但粮价稳定为猪肉价格稳定提供了基础条件,也有利于保证养殖户的积极性。如果国家流通环节调控和管制得力,未来猪肉价格将趋于稳定。


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