在国产奶粉还为回复市场信心而努力时，外资品牌已经开始寻找新的市场蓝海。超高端和早产儿等细分市场成为新的焦点。对此业内人士表示，该市场潜力巨大，但也存在诸多不确定性因素。
惠氏奶粉3月8日向《第一财经日报》表示，奶粉市场正在出现细分的趋势，在超高端市场可以看到一定需求。
今年1月下旬，惠氏开始为其新的超高端产品进行市场铺垫，随后不到一个月时间，雅培推出了针对早产儿的特殊产品。几乎同时，多美滋的婴幼儿液体配方奶已在上海等地上市。
据记者了解，惠氏、多美滋的超高端产品，均比市场主流产品贵出许多。以多美滋产品为例，规格为24瓶每瓶60毫升的一箱奶，正式公布的售价达到298元。
此外，8日《第一财经日报》记者从雅培内部获悉，目前雅培推出的院内早产儿奶粉以捐赠为主，面向市场推出的院外早产儿奶粉有望于今年下半年上市。对于未来销售的预期，这些乳企相对低调，仅表示尚在尝试阶段。
而洋奶粉中另一个主流品牌美赞臣尚且按兵不动，其表示暂时无类似计划。
中投顾问食品行业研究员周思然8日在回复《第一财经日报》邮件中表示，超高端产品的推出是洋奶粉发力我国奶粉市场的又一表现。随着国内居民收入水平的增加及购买能力的提高，高端市场甚至超高端市场的发展潜力凸显，再加上消费者对婴幼儿奶粉安全质量的重视，更是助推了该市场的开拓。
洋奶粉率先进入这个领域，就是看中了这一市场的巨大发展潜力，提前进入这个市场进行布局，掌握行业领先地位。超高端产品意味着产品的利润空间更大，超高端市场一旦形成，不仅有利于企业产品毛利率的增加，也有利于企业业绩的增厚。
乳业资深分析师王丁棉则对《第一财经日报》表示，超高端奶粉的利润约为普通奶粉的两倍。另据王丁棉介绍，早产儿比例约为7%-8%，是一个特殊的群体，虽然份额不高，但基于中国婴儿总数，市场规模依旧可观。
周思然指出，超高端市场尚处于空白阶段，洋奶粉提前进入布局，领先优势明显；同时该市场不存在强势品牌，竞争较小。
不过周思然也指出，超高端市场尚不成熟，法律法规都还不健全，市场开发过程中可能存在市场混乱、环境不规范等乱象；同时消费者认知不高，在新品上市之际一般持观望态度，销量存在不确定性；此外渠道尚未建立，由于超高端产品的消费对象与中高端产品不同，因此需建立针对性强的超高端市场铺货渠道。
中投顾问数据显示，近两年，乳业市场已经呈现出明显的复苏现象，2009-2010年全国乳制品产量达1935.12万吨和2159.39万吨，同比增长分别为12.88%和11.18%，但仅仅从奶粉市场来看，奶粉市场发展仍然较为低迷，2010年国产婴幼儿奶粉产量呈现下降的趋势，同时进口奶粉市场占有率逐渐提高。截至2010年11月底，我国奶粉进口总量达到37.06万吨。
