2月下旬,网络上一篇关于肯德基“黄金蟹斗”产品以鱼肉充蟹肉,金玉其外、败絮其中的帖子引起了轩然大波。对此,记者昨天走访了我市几家肯德基餐厅,发现“黄金蟹斗”已悄然停售,而肯德基公司则声明称:对该产品制作和质量检验过程进行了全盘检查,确认没有可能混入鱼肉。
根据肯德基官方的介绍,“黄金蟹斗”是一款海鲜类小食,精选新鲜东海野生纯花蟹肉,置于完整蟹斗中,再裹以松脆面包粉,严格按照制作流程精心烹制而成。在位于胜利广场的一家肯德基餐厅,记者来到柜台前点要“黄金蟹斗”产品,被服务员告知已经停售了,至于原因,服务员表示不清楚,也不知道将来会不会重新售卖。随后,记者找到餐厅经理询问相关情况。据介绍,“黄金蟹斗”在该餐厅大概2月下旬左右下架,原因是该产品原本就是一款季节性产品,此外由于销售火爆,已经卖断货了,所以暂时不再售卖。在餐厅里,记者没有发现任何关于“黄金蟹斗”的海报宣传,好似它从未在此出现过。记者又先后走访了位于大连火车站、新世界百货的肯德基餐厅,了解到的情况均一致,“黄金蟹斗”已经在大连肯德基完全停售。
随后,记者联系到了大连肯德基有限公司的相关人员,对方介绍说,肯德基每隔一段时间就会推出一些创新食品,售卖一段时间即下架。而“黄金蟹斗”就是这样一款短期产品,由于这款产品销售情况非常火爆,已经提前完成了公司的销售计划,因此各肯德基餐厅现已停售。当记者询问停售是否与网友爆料“黄金蟹斗”中吃出鱼骨一事有关时,对方给出了否定的回答,称已经对该产品制作和质量检验过程进行了全盘检查,确认在“黄金蟹斗”中没有可能混入鱼骨。