防癌饮食：警惕身边的“生活方式癌”

   研究表明，每人身上均有原癌基因，也有抗癌基因，一般情况下它们都处于一种动态的平衡状态。但如果发生了某种特别情况，这个平衡不能够在维持下去，人就会患上癌症。破坏这种平衡的外因主要源自于人们的不健康生活方式和生活行为。

　　城市肺癌发生率剧增

　　从临床情况看，肺癌的患病情况与性别没有必然趋势，以前以男性居多，但现在随着环境污染、汽车尾气等原因，女性肺癌患者也在增多。

　　可引起肺癌的不良生活方式：除去大气污染外，吸烟是肺癌的重要因素。烟草中的尼古丁会破坏支气管粘膜上皮细胞，导致细胞的癌变。还有一些食物易致癌。

　　专家建议：预防肺癌，戒烟是首要，其次，饮食中要多吃富含维生素C的蔬菜和水果，避免进食霉变食物、硝制火腿及熏烤食品、农药污染的食物等致癌饮食。