近几个月来，全球粮食价格屡攀高峰。今年2月份，芝加哥期货交易所的玉米、小麦和大豆这三大品种期货价格分别冲至2008年粮食危机以来最高水平，与2010年8月份的价格相比，玉米、小麦和大豆分别上涨约78％、60％和52％。粮食危机会重演吗？
供需处于“紧平衡”
本轮粮价飙升的原因是什么？这同市场预期密切相关。种种迹象显示，未来一段时间内，粮食供应可能日益趋紧。有专家甚至判断，全球粮食供需已处于“紧平衡”状态。
这绝非杞人忧天。从“供”的角度看，“近期极端天气频发影响了粮食生产”，中国现代国际问题研究院世界经济研究所所长陈凤英表示，几乎所有产粮大国都未能避免。而俄罗斯、乌克兰等国为保障本国供应，从去年起就限制甚至暂停粮食出口。而供应不足的同时，则是需求旺盛。一方面，人口自然增长及发展中国家居民生活改善，都需要大量粮食。另一方面，不少发达国家大力发展生物燃料，出现人与汽车争夺粮食的局面。此外，为防不测，不少国家纷纷从国际市场购进大量粮食，这进一步加大了粮食缺口。
除了供需矛盾，国家发改委产业经济与技术经济研究所研究员姜长云认为，“粮食市场与金融、能源市场联系紧密，后者的波动也会影响粮价”。粮食作为人类生存必需品，具有被投机炒作的条件。当前国际金融市场流动性过剩，大量热钱涌入农产品期货市场，投机行为放大了粮价的波动空间。此外，《日本经济新闻》2月20日刊文指出，由于国际粮价以美元结算，美国宽松的金融政策以及美元币值持续下跌，使得国际粮价体系出现紊乱，粮食危机进一步加剧。
最近的中东动荡也间接影响了粮食市场。近日，纽约市场原油价格大幅飙升，高涨的能源价格不可避免地传导到粮食生产、运输、加工、销售等环节，从而推高粮价。
价格可能还会涨
未来粮价的走势又会如何？“价格可能还有上升的空间”，陈凤英认为，当前粮价接近20年来最高位，但考虑到货币因素，还不是历史最高位。眼下，极端天气较为频繁、美元贬值趋势依旧、投机资本兴风作浪……决定粮价的这几大因素没有出现利于价格回落的迹象。世界银行也预计，高企的粮价与粮食市场高度不稳定至少将延续到2015年。而姜长云则判断，长期看，粮价将呈上涨态势，但其间不排除出现波动迹象，“未来粮价将在上涨与波动之间交织”。
至于2008年的粮食危机会否重现，专家出言谨慎。陈凤英表示，三年前的粮食危机很大程度上是人为酿成的，主要原因是美国极力开发生物燃料以及国际资本炒作。目前，美国已经逐步放弃耗粮多、效能低的第一代生物燃料技术，采用更经济的二、三代技术。此外，世界各国也高度关注粮价异常波动情况。在此前闭幕的G20财长会上，各方同意就抑制大宗商品价格过度波动加强协调，以保证粮食安全。至于此举能否规避危机，专家坦言还是未知数。
中国粮食有保障
民以食为天，对于13亿人口的中国更是如此。去年至今，旱涝灾害范围覆盖国内多个粮食主产区，再加上国际市场的传导作用，使得市场对粮价上涨的预期比较强烈。
不过从目前情况来看，我国粮价长时间、大幅度上涨的空间较小。一方面，虽然灾情导致部分地区减产，但目前粮食总供给是有保障的。商务部发言人姚坚日前在例行发布会上透露，中国的粮食生产已经连续四年产量在1万亿斤以上，中国粮食一直保持相当高的自给率，粮食进口量占总量比重较小。因此，国际粮价的“疾风骤雨”传导到国内往往会变成“绵绵细雨”。
不过，姜长云指出，虽然中国粮食安全短期内有保障，但从长期看，重视耕地、水资源保护等基础工作必不可少，“我们不能亡羊才去补牢，而是要把羊圈提前修好。”
