省卫生厅昨天对外发布了近期对南京地区市场经销的面粉及其制品的食品安全抽检状况报告,报告称,所抽样品均未发现添加非食用物质和滥用食品添加剂,市民可以放心食用。
省卫生厅近日指定省卫生监督所、省疾病预防控制中心及南京市有关部门,对南京地区市场上的面粉(小麦粉)、生干面制品(挂面)、生湿面制品(面条)等三类食品进行采样检验,共在南京地区超市、餐饮单位、农贸市场等场所采集面粉及其制品41份。经对“过氧化苯甲酰、滑石粉、吊白块”等化学添加剂指标的监测,结果表明,41份样品的7项指标共计233个结果,均未超过国家相关标准限值。