家乐福中国食品安全基金会副秘书长林靖做了“如何向消费者提供安全的农产品”的报告，农业部农业环境质量监督检验测试中心肖志勇做了“农产品质量安全(关于果蔬农药残留)”的报告 ;来自中国农科院农业经济与发展研究所研究员胡定寰做了“农超对接的机遇和挑战”的报告，通过讲解农民与超市合作新模式，农民合作社代表对农超合作有了更深入的了解，了解到与传统的采购模式的不同在于可以节省采购成本，而且中间环节的减少，也意味着农民和消费者能够分享到更多的利益 ;家乐福中国区生鲜总监赛伯Sebastien Defois做了“超市直采项目”的报告。
今天家乐福在桂林市举办农民专业合作社“农超对接”培训班。本次培训班由农业部农村经济体制与经营管理司主办、家乐福中国食品安全基金会协办，桂林市农业局承办。这是家乐福首次在广西举行“农超对接”培训，共有100多名全省各地农民合作社的代表参加了培训。
虽然在广西还没有门店，家乐福已经开始与当地的农民合作社进行农超对接，今年在广西南宁市江南区、田亿县，北流市万家村，桂林市平乐县与7个农民合作社2590户农户展开直接合作，采购了350吨水果和蔬菜，包括柑橘、西瓜、荔枝和圣女番茄等。2010年上半年家乐福全国直采的农产品总量比去年同期增长了213%，在家乐福京沪门店直采的蔬菜水果和干货已经达到了总采购量的50%。随着家乐福(中国)农超对接的持续深入，更多优质的农民合作社将加入到家乐福的采购系统中来。赛伯表示，到广西来“寻宝”，发掘更多物美价廉的农产品和寻找有潜力的农民合作社是此行的目的之一。广西是我国农业生产的主要省份，有着优质的农产品，今后家乐福将加大在广西的农超对接采购力度，让更多广西的农产品进入家乐福的全国卖场。
