阿根廷的萨拉大妈本属于中产阶级，她的儿子儿媳住在郊区，每周末开车到城里探望父母。由于城里菜价飞涨，现在萨拉不得不让儿子从郊区顺便买一些便宜的果蔬。联合国粮农组织发布的最新数据显示，今年1月份全球食品价格指数已经达到了有史以来最高点。如何应对食品价格危机是目前多国政府面临的严峻挑战。
阿根廷
“粮仓肉库”为菜烦恼
阿根廷素有世界“粮仓肉库”之称。但是这几年，由于种种原因，阿根廷食品价格飞涨。新年伊始，各种蔬菜和肉类的价格便开始了新一轮的节节高升，让百姓叫苦不迭。
萨拉大妈今年50多岁，和《世界新闻报》记者住在同一栋大厦。按说能居住在布宜诺斯艾利斯帕勒莫区的人都是阿根廷中产阶级里的中坚分子，他们一般在郊外有别墅，车库里停着两辆车，买菜对于他们来说应该是眼睛都不用眨一下的事。但是前几天，记者在电梯上偶遇她时，她竟向记者诉起苦来。
萨拉说，她近日买了一块上好的牛排，竟花去了她80比索（折合人民币150元），以前这类牛肉只要50比索。另外，蔬菜水果也“贵得出奇”。物价飞涨，特别是食品价格的上涨已经影响到阿根廷各个社会阶层。有些阿根廷穷人已经为如何填饱肚子发愁。记者曾看到，有些穷人等待在快餐店门口，如果有打包外带的客人出来，他们会上前请客人把套餐中的薯条给他们充饥。
韩国
当家菜涨势惊人
新年以来韩国国内物价呈现急剧上涨势头，特别是食品价格的飙升给韩国人的生活带来了巨大压力。据韩国统计厅发表数字，韩国1月份消费者物价指数同比上升了4.1%。特别是农产品等新鲜食品价格比前月上涨了2.6%，与去年同月相比上涨了30.2%。其中，1月份白菜价格同比上涨了152%、大葱上涨了108%、萝卜上涨了近85%、西红柿上涨了30%以上。
据报道，韩国农产品价格自去年8月创造12.3%的纪录以来，连续6个月持续了两位数的上涨趋势，而水产品也是自去年6月份以来连续8个月持续了10%左右的上涨。而农、水产品价格上涨和国际原材料价格的上涨，直接影响了相关加工食品价格的上涨。据报道，1月份的加工食品价格同比上涨了2.8%，自2009年11月以来创了新高。
韩国媒体分析，最近韩国物价飙升的最主要原因是寒冷气候、口蹄疫、国际原材料价格上涨及通货膨胀压力加大等。
印度
洋葱大涨卖到芒果价
今年2月，由于政府干涉，去年一直噌噌涨的洋葱价格略微有所下降。2010年12月份，印度的食品通胀率飙升并超过18％，特别是洋葱价格疯涨。除了洋葱价格的惊人涨幅，其他家常蔬菜的涨幅都在70％以上。洋葱是印度的关键主食，其价格最高时每公斤超过80卢比（约11.6元人民币），价格和芒果相当，几乎是正常年景的5倍。
由于印度蔬菜价格猛涨，印度国内的鸡蛋价格也随之攀升。在首都地区，每枚鸡蛋的价格升高了1卢比。印度家禽协会一位发言人表示：“有些蔬菜的零售价格过高，而穷人们买不起这样的蔬菜，于是便将鸡蛋用于一日三餐。”
印度相关部门指出，暴雨造成洋葱产量锐减，再加上一些不法商人囤积居奇的投机行为，是导致洋葱价格疯涨的主要原因。为了稳定洋葱价格，印度政府决定禁止洋葱出口，同时对洋葱进口实行零关税政策。
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墨全民抢购玉米饼
近期墨西哥食品价格上涨的话题也被炒得火热。墨西哥《改革报》连续几天关注墨西哥食品价格。报道说，由于前不久墨西哥北部地区遭遇了60年以来最严酷的寒潮天气，墨西哥2011年度的玉米产量预计将减少420万吨。玉米饼是墨西哥人的首选主食。相关机构分析，2011年，玉米饼价格预计将上涨10%左右。这则消息一出，令墨西哥普通民众深感不安，许多墨城市民都赶到超市大量采购玉米饼。
美国价签很快更新
在美国，几个月来食品价格上涨趋势明显，虽然普通中产家庭表示对生活影响不大，但中低收入家庭和饮食行业不少人表示深感压力。
《世界新闻报》记者走进美国的食品超市发现，价签在不停地更新。虽然每次涨价在几美分至几十美分之间，但几个月积累下来已经有了明显增长。据美国媒体报道，几个月来食品价格一直“走小步、不停步”地增长，肉类和奶制品涨势最快，肉类价格上涨了3.5%，奶制品涨了5.5%。
