8、番茄皮预防癌症
番茄红素是迄今发现的抗氧化能力最强的天然物质,能防治心血管疾病,提高机体免疫力,预防癌症,在番茄皮中含量最多。此外,番茄皮还有助于维护肠道健康。因此,番茄带皮吃最营养。
所以,现在大家通过以上内容的介绍后,对于这么一种水果蔬菜要有一个重新的认识,要重新了解它们的营养情况,不要再把好东西丢掉了。其实,对于疾病的预防都是从这些不起眼的食物中开始着手的,现在你也要开始好好的食用这些“皮”了。