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专家教您如何根据营养素选择合适婴幼儿奶粉

时间:2011/2/23 14:58:29 来源:新浪网

    2月23日电 众多周知母乳是孩子最好的营养品,然而由于母乳不足以及各种担忧造成的宝宝喂养缺失,使得更接近母乳的婴幼儿奶粉成为宝宝们的主流食品之一。在实际的消费中,人们对于品牌的简单认识如包装效果、广告宣传等成了购买的主导因素。

   DHA和AA助力脑部发育

  添加了DHA和AA的婴幼儿配方奶粉,喂养效果接近母乳,其生理接受度以及生长发育指标可以达到较佳水平。奶粉中DHA具体成分是二十二碳六烯酸,又称脑黄金;AA具体成份是指花生四烯酸。DHA、AA属多元不饱和脂肪酸,在体内由必需脂肪酸亚油酸、亚麻酸转化而成,能提升婴儿智力发育指数、提升视力敏锐度,对婴儿脑部及视力的发育有重要作用。

  DHA、AA在人体大脑皮层及视网膜内占很高的含量比例,是重要的组成部分。婴幼儿处在脑部、视力及身体快速成长的黄金阶段,体内DHA相对不足,适当补充,经过国内外专家科学论证,有助于婴幼儿大脑神经及视力的发育。

  亚油酸、亚麻酸促进DHA和AA合成

  喝母乳的宝宝聪明活泼,是因为宝宝合成了足够的DHA/AA。如果宝宝的奶粉中含有充足的亚油酸和亚麻酸,就可以在体内根据宝宝的需要,自然合成DHA和AA,让宝宝脑部发育更好。如果不能提供充足的比例适当的亚油酸、亚麻酸,可能需要额外添加DHA和AA,但添加DHA和AA易氧化,氧化后配方奶的味道会有所改变。因此,婴幼儿配方奶中添加足量的亚油酸和亚麻酸是关键。

  核苷酸增强免疫促进小肠发育

  吃母乳的婴儿抵抗力好,是因为母乳中含有重要的物质——核苷酸。科学家从经过十多年的潜心研究发现,核苷酸能增强宝宝免疫力,促进肠道有益菌的生产,促进肠道发育,降低小儿腹泻率。

   适量维生素A、D、铁、锌护航宝宝健康成长

  维生素A、D、铁、锌:钙磷比例2:1;同时添加维生素D,可促进钙的吸收,预防婴儿佝偻病;适量的铁可以预防婴儿缺铁性贫血。但是如果婴儿长期摄取维生素A含量超高的奶粉,就会引起一些皮肤疾病,甚至出现头痛、眩晕、恶心、呕吐等不良反应。

   a-乳清蛋白质让奶粉更接近母乳

  母乳中的蛋白质有27%是α-乳清蛋白,而牛奶中的α-乳清蛋白仅占全部蛋白质的4%,a-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸组合,提高蛋白质的生物利用度,降低蛋白质总量,从而有效减轻肾脏负担。同时a乳清蛋白还含有调节睡眠的神经递质,有助于婴儿的睡眠,促进婴儿的大脑发育。所以要首选α-乳清蛋白含量较接近母乳的配方奶粉。此外,精练植物油和牛磺酸满足发育时脑组织的特别需要,脱盐乳清粉能降低灰分含量,减轻婴儿肾负担。乳清蛋白与酪蛋白的含量比例(6:4)与母乳相似,易于婴儿消化吸收。


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