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营养师眼里“乱迷信”的5类人(3)

时间:2011/2/21 10:00:11 来源:环球网

    第三类:迷信保健品“最营养”

  很多病人的床头柜,都被海参、燕窝、冬虫夏草、初元等各种保健品塞满了。上海华东医院营养科主任营养师陈霞飞主任指出,有的病人一天服用五六种不同的补品,却很少吃饭,结果一检查,热量摄入不足,根本不能满足一个人的基本需要,营养自然也就难以保证。王兴国对记者开玩笑说,其实送保健品还不如送一篮子鸡蛋有价值。病人身体恢复最关键还得靠肉、蛋、奶、主食等,如果能量都不够,光吃补品,那就是舍本逐末了。

  患有高血压、正在发烧、得了肿瘤还没做手术的病人,最不适合吃保健品,可能会使病情恶化。上海交通大学医学院营养学系教授蔡美琴提醒,保健品不可能立竿见影,一般要吃3—6个月才能有效。补充前,最好咨询医生或营养师,有些保健品,比如钙片不要空腹吃、保肝类保健品要与西药距离3—4小时后再服,这些都非常有讲究。


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