燥邪感冒：冰糖饮清肺润燥
南京中医药大学食疗专家郭海英教授介绍说，虽然燥邪一般易在秋季发威，但现在很多人整日待在暖气屋中，加上工作忙时很少喝水，又喜食火锅类的辛辣食品。久而久之，被燥邪伤害，出现头痛无汗、鼻咽干燥、咳嗽痰少、皮肤干燥、舌质淡红等燥邪感冒的症状。如果症状较轻，不妨用具有清肺润燥、宣降肺卫功效的食疗方来调理。最常见的就是雪梨冰糖饮，但是为了增加润肺止咳、化痰平喘的效果，可在中药师指导下添加中药川贝，则疗效更佳。
【燥邪感冒食疗方】
雪梨川贝冰糖饮 大雪梨1个，川贝末5克，冰糖适量。将雪梨洗净，切顶去核。川贝末与冰糖放入梨内，加适量水，上笼隔水武火蒸30分钟即成。食梨饮汤。
百合杏仁粥 鲜百合50克，杏仁(去皮尖打碎)10克，粳米50克。上3味共煮稀粥，加适量白糖即成。温服，随量服食。
润肺止咳茶 玄参、麦冬各60克，乌梅24克，桔梗30克，甘草15克。上药干燥后共研碎，混匀，分装，每袋18克。每服1袋，每日2次，用白开水冲泡，代茶饮。
