黑米
黑米含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素。有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精等作用,是很好的保健品,其功效有健脾暖肝、补血益气等。而由于黑米所含有的维生素和及铁元素是普通大米的7倍。特别是在冬季食用对补充人体微量元素大有帮助!而黑米之所以呈黑色是因为其富含花青素的原因,花青素可以抗衰老,且颜色越深,抗衰老的效果则越强。所以黑米也是很好的抗衰老美食噢!
乌鸡
乌鸡在我国自古的传统种就是一味名贵的中药,因为它其全身都可入药,包括骨、肉及内脏都有较高的药用价值,所以乌骨鸡不愧为禽中珍品。它富含17种人体必需的氨基酸,经常食用可以增加人体的技能,可以耐热、耐寒、耐疲劳、耐缺氧能力,提高肌体免疫力,延缓衰老!而且乌鸡肉质鲜美,含有大量的维生素以及铁、铜、锌等多种微量元素,其所含的胆固醇很低,可以增强人体的免疫能力,适合广大女性食用。