减肥方法13.主食类1碗为限
含淀粉的主食类，如油饭、炒面、米糕、山药、红豆、绿豆等，宜将摄取总量控制在1碗，而用太白粉、地瓜粉等勾芡的羹类也要算在主食类，而且芡汁易包覆油脂和酱料，吃的时候吃料就好，不要喝汤。
减肥方法14.过水冲淡油盐分
年菜的菜色大多偏油腻、重咸，担心引发高血压、高血脂问题者，建议先将食物过水、冲淡油盐分后再吃，可自备保温壶装热水倒入碗中，当水变色、浮一层明显的油后就倒掉，再换干净的热水。
减肥方法15.含糖饮品喝1杯
市售果汁等含糖饮料容量250c.c.，相当于半碗饭、约150大卡热量，以约150c.c.的纸杯或小玻璃杯来说最多喝1～2杯，或改喝无糖的茶类，而甜汤、炸米麻糬等甜品，建议浅尝如喝1～2匙或吃1、2颗，以免糖分摄取过量。
