太原新闻网讯 2月12日,记者从山西省商务厅获悉,本月第一周,我省食用农产品市场品种丰富,供应充足,销售旺盛,价格基本稳定,蔬菜批发均价反常性地出现回落。
按照惯例,春节期间蔬菜价格往往易涨难跌。然而,今年进入2月第一周,蔬菜批发均价在春节前连续上涨五周后出现回落,较前一周下跌6.42%
。监测的18个蔬菜品种中,有14种下降,3种上涨,1种持平。降幅在10%以上的有4个品种,分别是茄子、芹菜、生菜和苦瓜,占监测品种的22.2%;上涨的3个品种分别是大白菜、白萝卜和西红柿,占监测品种的16.7%;持平的1个品种是冬瓜,占监测品种的5.6%;其他10个品种价格小幅波动,占监测品种的55.5%。
省商务厅市场运行处相关人士表示,目前,食用农产品需求相对集中的高峰时段已经过去,市场将处于相对平稳的运行状态。蔬菜价格或受春节期间生产、运输和季节性天气变化等影响而有所波动。