最近两天，中国北方部分干旱地区出现降水，部分地区干旱有所缓和。中国气象局最新监测显示，截至12日，山东、山西、河南、安徽、江苏等地部分地区存在中至重度气象干旱，其中河南、江苏局部有特旱。预计12至13日，中国北方冬麦受旱区将出现弱降雪，但由于降水量小，气象干旱仍将持续。
中国气象局监测显示，去年10月以来（2010年10月1日至2011年2月9日），华北大部、黄淮及江淮北部降水量不足50毫米，普遍较常年同期偏少5～8成，其中山东南部、河北南部、河南东北部、安徽北部、江苏北部偏少8成以上。
持续少雨使中国华北、黄淮等地气象干旱迅速发展。2月9日的监测结果显示，上述地区气象干旱等级普遍达到中至重度，其中河南中东部、山东南部、江苏北部达特旱等级。
气象专家指出，此次华北、黄淮地区的气象干旱具有降水量异常偏少、持续无降水时间长、气象干旱强度强等特点。
分析华北大部、黄淮等地发生气象干旱的原因，中国气象局气象专家指出，主要是由于2010年10月以来冷空气势力强而南方水汽输送条件差。去年7月以来，快速发展的拉尼娜事件对大气环流产生明显影响，从秋季开始，全球热带和副热带大气环流发生明显调整，西太平洋副热带高压明显减弱，导致来自太平洋的水汽很难输送到长江以北地区。拉尼娜事件发生后，今年冬季中高纬度大气环流异常长时间维持经向型特征，使得中国东部偏北气流加强，引导中高纬冷空气南下，华北、黄淮等地长期受冷气团控制，冷暖气流交汇很难出现在长江以北地区，造成华北、黄淮等地缺少有效降水，气象干旱发展。
2月9日08时至12日08时，华北、黄淮旱区出现降水天气，华北大部及山东西部、河南降水量有1～5毫米，江苏和安徽的中北部、河南中部和南部有5～10毫米，其中河南东南部超过10毫米。但山东中东部、河北北部等地基本无降水。
气象专家表示，上述降水过程对旱区气象干旱缓和产生有利影响。监测显示，2月12日，河南、河北的大部为轻旱，山东大部、山西西南部、河南西北部和东部、安徽北部、江苏北部存在中至重度气象干旱，其中河南东部和江苏北部局部有特旱。
根据2月9日对河北、河南、山东、山西和安徽5省田间调查，干旱对已灌溉的冬小麦影响不大，大部地区小麦越冬状况良好，苗情正常，但部分冬前未灌溉或者灌溉条件较差的旱地、坡地冬小麦苗情比常年同期偏差。
中国气象局预计，12日至13日，中国北方冬麦受旱区将出现弱降雪，甘肃东南部、陕西、山西、河北、山东、河南西部、江苏北部将出现不足2毫米降雪，但由于降水量小，气象干旱仍将持续。
北方旱情拉动国内粮食价格上涨 部分餐馆开始调价
透视通胀之一
去年以来，干旱、洪水等极端天气肆虐，加之流动性泛滥大量资金涌入，食品价格高涨。联合国粮农组织日前发表报告称，今年1月全球食品价格指数连续7个月上升，超过2008年“粮食危机”峰值，为1990年以来最高，并就中国干旱可能对粮食价格的影响发出预警。今年作为CPI权重大头的食品价格走势如何？粮价会否暴涨？从今日起，本报将推出连续报道，深入市场调查，并由权威专家进行分析预测，敬请关注。
“年前几天吃鲜肉水饺还15元一份，过了一个年就涨到18元一份，半个月里一下涨了两成，个头还缩水了。涨得太快了！”
——环市东路一家北方饭馆里的顾客李女士
“所有的菜牌都换了新的，上面的菜都提价了。面、菜、油……这些原材料都涨价，人工也在涨，我们自然也水涨船高啦。”
——饭馆老板娘
过了一个年，一些饺子馆的饺子价便猛涨2成！北方旱情拉动小麦价格上涨，一些饭馆扛不住成本上涨年后开始涨价。
市民：
面粉价格上涨15%
记者采访发现，粮食价格上涨已经传导到了终端饭馆、市民餐桌上。一位市民告诉记者，去年1.98元/斤的东北大米，今年已经卖到了2.65元/斤，涨了0.67元，涨幅高达3成。一袋面粉价格由半年前的70多元涨到80多元，涨了10元，上涨15%。
“物价涨得太厉害了，今年的成本比去年这个时候起码高了3成，恐怕再涨下去，只能关门大吉了！”在下渡村经营一家东北饭馆的邓老板连连叹气。从春节前到现在，一个月里，小饭馆入不敷出。“米、面价格都贵了3成，油更是一日一价，今天5.7元/斤，明天就5.9元，后天就6元了。”
