豆类
豆类中含有丰富的蛋白质,只要和谷类食物合用,便可提供人体所需的全部氨基酸。美国医学博士尼科勒斯-皮瑞肯在他风靡全美的畅销著作《皮瑞肯的承诺——年轻长寿之道》里,向人们推荐了9种“超级食品”,不仅对身体健康大有益处,更能让我们锁住青春。