昨日,市工商局发布了对蔬菜干制品的最新质量监测结果:近期对成都市范围内流通领域销售的蔬菜干制品进行了抽检。本次监测对蔬菜干制品的水分、铅、亚硫酸盐、亚硝酸盐、苯甲酸、山梨酸、无机砷、总砷等项目进行了检测。监测结果显示,本次监测的蔬菜干制品质量较好,个别产品存在水分超标的问题。蔬菜干制品总体合格率达99%。
据通报,本次监测发现的一个不合格产品是某食品公司生产的黄花菜,不合格原因是水分超标。目前,工商部门已责令经销企业停止销售不合格商品,依据《食品安全法》相关规定,要求经销企业通知生产企业对不合格品进行召回,立即进行整改,经整改复查合格后方可上市销售。